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Indiquez le nombre de clients à la table. À chaque client est associé une colonne.
Indiquez un identifiant pour chaque client. Tel qu'un prénom. Alain2

Cliquez sur + pour ajouter une ligne.
Sur une ligne, sont indiqués le nom du plat, son prix (PU) et une série de 0 ou de 1. Le PU utilise le point décimal.

1 indique que le client correspondant a consommé le plat correspondant. 2 n'existe pas.
Si un client consomme 2 fois le même plat, ajoutez une seconde ligne.

Une fois la grille remplie, cliquez sur calculer.
Le total pour chaque client s'affiche sous son identifiant.